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Shay Banon Founder & CTO, Elastic
03大模型为什么更“爱吃”YouTube、而不是短视频和播客，本质不是“视频更流行”，而是YouTube把内容加工成了机器最省事的那种形态：能检索、能切片、能对齐问题、还能较低风险地引用。
公司总经理蒋华介绍，去年中秋，“川麦98”系列月饼累计生产超100万枚，单品销售额达1000万元，此外，在制作曲奇饼干时，小麦粉里较高的天然黄酮成分，有助于延缓油脂氧化，确保酥脆醇厚口感与货架期的稳定性。在他看来，功能性小麦产品正在为烘焙产业发展打开新空间。